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Mehl

Der Kanton Schaffhausen ist seit jeher ein wichtiger und vielseitiger Agrarkanton. Die grossen Getreidefelder gehören wie die Reben zum typischen Landschaftsbild. Die sehr fruchtbaren Böden, die Sonneneinstrahlung und das Klima bieten beste Voraussetzungen für hohe Qualität. Das Schaffhauser Getreide ist in allen Mühlen der Schweiz beliebt und bietet beste Voraussetzungen für TOP Mehl. So werden werden etliche Tonnen Schaffhauser Getreide zu Mehl verarbeitet und von diversen Pizza-Kurieren, Pizzerien und Privatkunden für feine Gebäcke verwendet.

Die Standardmehle wie Weissmehl, Halbweissmehl, Ruch- und Pizzamehl werden aus 100 % Schaffhauser-Getreide hergestellt und sind in 25 kg Säcken und 2.5 kg Säcken (ohne Pizzamehl) erhältlich.

Ebenfalls im Sortiment können wir Ihnen Spezialmehle wie zum Beispiel UR-Dinkelmehl, Buremehl oder Fünfkornmehl anbieten.

Die 2.5 kg-Säcke erhalten Sie auch im GVS Markt an der Gennersbrunnerstrasse 65 in Herblingen oder in der Landi Beringen.

Informationen/Download

Sortimentsliste
Rezept Nussbrot

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